razza piemontese Archivi • Cascina rosa b&b https://www.cascinarosa33.it/tag/razza-piemontese/ Thu, 30 Mar 2017 06:20:37 +0000 it-IT hourly 1 Il “Fassone” e la Razza Piemontese https://www.cascinarosa33.it/dintorni/il-fassone-la-razza-piemontese/ https://www.cascinarosa33.it/dintorni/il-fassone-la-razza-piemontese/#respond Wed, 09 Sep 2015 13:14:39 +0000 http://www.cascinarosa33.it/?p=662 Il Fassone Piemontese fa parte della Razza Piemontese, la più importante razza autoctona italiana: i capi, tutti rigorosamente nati ed allevati in Italia danno una carne di altissima qualità, tenera e magra.   La leggenda della Razza Piemontese E’ del Professor Maletto l’affascinante teoria che individua in un bovino pleistocenico del tipo Aurochs uno dei progenitori della Razza Piemontese. […]

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